فلزیابی که آزمون نشود، فقط یک احساس امنیت است. راهنمای کوتاه آزمون دورهای فلزیاب در خطوط تولید مواد غذایی.
نصب فلزیاب پایان کار نیست. برای اینکه مطمئن شوید دستگاه در طول شیفت درست کار میکند، باید آن را بهطور منظم با قطعات آزمون استاندارد امتحان کنید و نتیجه را ثبت کنید.
سه نوع قطعه آزمون
قطعات آزمون معمولاً گویهای کوچکی هستند که در یک نگهدارنده قرار گرفتهاند و در سه جنس تهیه میشوند: آهنی، غیرآهنی و فولاد ضدزنگ (اغلب گرید 316 یا 304). اندازه آنها بر اساس محصول، خط و الزامات مشتری تعیین میشود؛ اندازههایی مانند ۳ و ۴ میلیمتر در برخی دستورالعملها به عنوان نمونه ذکر شدهاند. هر قطعه باید مدرک اندازه، جنس و قابلیت ردیابی داشته باشد.
قطعه را کجا قرار دهیم؟
آزمون فقط در مرکز بسته کافی نیست و «احساس امنیت کاذب» میدهد. قطعه آزمون را در ابتدا، وسط و انتهای بسته یا جریان مواد، و در صورت امکان در سمت چپ و راست نوار و بالا و پایین محصول قرار دهید.
چه زمانی آزمون کنیم؟
- شروع هر شیفت
- هنگام تعویض محصول
- پس از هر توقف
- پایان شیفت یا پایان بچ
برخی خریداران فاصله حداکثری مشخصی، مثلاً هر ۲ تا ۴ ساعت، تعیین میکنند.
فقط هشدار کافی نیست
در هر آزمون باید مطمئن شوید که دستگاه هشدار میدهد و سیستم جداساز، محصول آزمون را واقعاً از خط خارج کرده و در مخزن قفلدار ضایعات قرار میدهد.
اگر آزمون رد شد
- استفاده از فلزیاب را متوقف و محصول را نگه دارید.
- همه محصولات تولیدشده از آخرین آزمون موفق تا لحظه خطا را قرنطینه و ارزیابی کنید.
- علت ریشهای را پیدا کنید، اقدام اصلاحی انجام دهید و تا اطمینان، آزمونها را بیشتر کنید.
ثبت سوابق
حداقل اطلاعات هر آزمون: تاریخ و ساعت، شناسه خط و دستگاه، نوع فلز و محل آزمون، نتیجه، اقدام اصلاحی، و نام اپراتور و ناظر. سوابق را دستکم به اندازه عمر ماندگاری محصول، بهعلاوه مدتی که قانون یا مشتری تعیین کرده، نگه دارید.
این مطلب یک راهنمای عمومی است. الزامات دقیق را از استاندارد ایمنی مواد غذایی مورد استفاده خود و دستورالعمل مشتریانتان بگیرید.
منابع
- SG Systems Global: Metal Detector Verification Tests (3 mm / 4 mm Standards): https://sgsystemsglobal.com/glossary/metal-detector-verification-tests-3-mm-4-mm-standards/
محصولات مرتبط: ایکاروس ۵۸